雑　記

「西色綺譚」管理人の徒然メモ帳

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2026/04/02 11:57

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先日友人のベトナム土産にベトナムコーヒーを道具一式と一緒にもらったんですが、
説明書もなく（説明らしきものはあるけど何語かわからん）、見よう見まねで作ったら、失敗した(^q^;)
泥の味がするとはこういうことを言うのか…。

ネットで調べたらどうやら、粉の分量が多すぎたのと蒸す時間が足りなかったみたい。
良い香りはしているので、もう一度挑戦しようと思います。

それにしても、この失敗した味は一生忘れ得ぬ味になりそうです。

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